VIEW OUR LIVE WEBCAM 
Προσφέρουμε στους επισκέπτες μας παραδοσιακά Ελληνικά πιάτα, διεθνής κουζίνα, φιλόξενη ατμόσφαιρα, φιλική εξυπηρέτιση και καλές τιμές!
Σας Καλωσορίζουμε στο εστιατόριο μας που βρίσκεται στο σταυροδρόμι, στο κέντρο των Αλυκών. Το προσωπικό του εστιατορίου μας έχει εμπειρία 20 χρόνων στο χώρο της γαστρονομίας και σας υπόσχεται ότι θα απολαύσετε ένα αξέχαστο γευστικό ταξίδι. Το προσωπικό μας είναι πρόθυμο να σας εξυπηρετήσει και να σας βοηθήσει στην επιλογή των πιάτων και των κρασιών σας.
"Fidelio"...είναι το όνομα ενός λιμπρέτου των Joseph Sonnleithner και Friedrich Treitschke της ομώνυμης όπερας του Μπετόβεν. Το έργο εκτυλίσσεται στα τέλη του 18ου αιώνα.Ο Φλορεστάν ο οποίος ήταν ένας ταπεινός και έντιμος πολιτικός της εποχής, καταγγέλοντας τις παράνομες δραστηριότητες του πολιτικού του αντιπάλου, Πιτσάρρο, βρέθηκε στις κρατικές φυλακές ως τιμωρία. Η γυναίκα του Φλορεστάν, η Λεονόρε, μη αντέχοντας την αδικία και την απουσία του συζύγου της καταφέρνει να τρυπώσει στην φυλακή για να τον συναντήσει μεταμφιεσμένη σε άνδρα, με το όνομα Fidelio και επιτυγχάνει να την προσλάβουν ως βοηθό μάγειρα. Ο Φλορεστάν σχεδόν αμέσως αντιλαμβάνεται την ξεχωριστή μαγειρική της γυναίκας του στο καθημερινό συσσίτιο της φυλακής και περιμένει την βοήθεια της για την απελευθέρωσή του. Στο τέλος η γενναία και περήφανη Λεονόρε καταφέρνει να συναντήσει τον άνδρα της και να μεθοδεύσει την απόδραση αποκαθιστόντας την αδικία.
Fidelio...ένα έργο...γεύσης και αγάπης
...και αυτός είναι ο λόγος που αποφασίσαμε να ονομάσουμε το εστιατόριο μας FIDELIO!
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό με μεγάλη ποικιλία γευστικών επιλογών ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς.
Μετά το μπάνιο σας στη θάλασσα μπορείται να απολαύσετε ένα μεσημεριανό με παραδοσιακά Ζακυνθινά πιάτα και φιλική ατμόσφαιρα.
Το βράδυ απολαύστε στο δείπνο τα γευστικά μας πιάτα φτιαγμένα από φρέσκα αγνά υλικά, από τον έμπειρο σεφ μας.
"Φάγαμε εκεί δύο φορές....Την μία παρέα...11 ατόμων...και την άλλη 7... Οτι και να φάγαμε ήταν πολύ ωραίο και οι μερίδες..."
"Πολύ καλό και ποιοτικό φαγητό, γρήγορο σέρβις στην "καρδιά" των Αλυκών. Μεγάλες και νόστιμες μερίδες. Φοβερό σπιτικό κρασί."
“Καλό φαγητό, προσεγμένα πιάτα,μεγάλες μερίδες!!! Τα παιδικά πιάτα ήταν τεράστια!!! Το σέρβις κορυφαίο(ευγενικό, ταχύτατο, εξυπηρετικό. Τιμές λογικές!!!"
